萌发菌-萌发菌母种制作技术

摘要： 本文目录一览：1、萌发菌的种类2、萌发菌接种后几天发酵?...

本文目录一览：

• 1、萌发菌的种类
• 2、萌发菌接种后几天发酵?
• 3、什么是萌发菌及其菌种生产?
• 4、萌发菌拌种后多久播种

萌发菌的种类

食用菌的种类非常多，常见的有香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草等。平常比较少见的食用菌种类有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。

萌发菌的制作技术。取紫萁小菇、石斛小菇、大白栓菌等子实体，用子实体的组织或孢子分离法获得菌种。萌发菌的孢子分离法与蜜环菌种的孢子分离法完全相同。用天麻形成的原球茎作分离材料。

共生萌发菌 天麻从播种到开花结果，需要2～3年的时间，期间经过了→原球茎→米麻→白麻→箭麻→的整个过程。

这种共生关系我肯可以理解是密菌以树木纤维作为其生长所需的营养。天麻又靠消化侵染自身的密环菌而获得营养，凡是有天麻生长的地方，必然有密环菌伴随而共同存在；有密环菌生存的地方，不一定有天麻。

萌发菌接种后几天发酵?

培养料配方。⑴稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰.培养料用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3—4次，然后进菇房或菇棚，加温至65℃左右保持6—8小时，后降温至52℃保持3天，进行后发酵。

①萌发期：即接种后15天内，室内温度头3天以26～28℃为宜，使菌丝在最适的环境中加快吃料，定植蔓延，占领培养料，造成优势，减少杂菌污染，但不宜超过30℃。

天麻花粉拌萌发菌放几天 天麻花粉拌萌发菌可以放置1个月左右。用萌发菌处理天麻可以促进有性繁殖，克服现有处理方法中存在的发芽率低，满足不了生产要求的问题。

半个月左右。萌发菌拌种主要用于天麻有性繁殖，可克服现有处理方法存在的发芽率低，难以满足生产要求的问题。一般在萌发菌拌种后半个月左右播种可以发挥萌发菌的最大效果。萌发菌栽培种大多是用阔叶树落叶配制的。

一般接种一星期左右，菌种块边缘就长出白色菌丝。接种一个月之后，要随机抽检几根段木，如在接种穴四周已有白色菌丝蔓延，说明已经成活。如菌块仍为，一碰即碎，说明场地过干，应取喷水等保湿措施。如菌块已发黑，变粘，说明杂菌侵入。

接种后放入25度的恒温箱中培养15-20天，长满试管确认无任何杂菌，就可用于转接二级原种了。母种也可用立管琼脂培养法。

什么是萌发菌及其菌种生产?

统称促进天麻萌发的这类真菌为天麻萌发菌。天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。

萌发菌：天麻的萌发，必需靠小菇属一类真菌菌丝侵染种胚提供营养，我公司极力推广萌发菌一石斛小菇品种，该品种萌发率高达85%，萌发的原球茎大，接上优良蜜环菌后当年即可获得每平方米4一8千克的高产量。

萌发菌：天麻的萌发，必需靠小菇属一类真菌菌丝侵染种胚提供营养，我公司极力推广萌发菌-石斛小菇品种，该品种萌发率高达85%，萌发的原球茎大，接上优良蜜环菌后当年即可获得每平方米4-8公斤的高产量。

这是因为帮助天麻萌发的真菌，现已知道不只是一属或一科的几个种类，而是多个属、科的多个种类。而且有些种类真菌的菌丝体对促进天麻萌发的效果较差。

萌发菌拌种后多播种

1、一天或者半天。萌发菌拌种后提前一天拌种或者上午拌种晾干后，下午去播种为好，无特殊情况，不要间隔太长。在播种完毕后，一定不要在太阳底下暴晒，晾干就好。

2、最迟不超过5天就要播种。菌种拌种：萌发菌叶用手慢慢撕碎，把成熟的天麻朔果8—10个，分3次掰开贴紧树叶均匀将拌入菌叶中(最好2人操作，一人撕菌叶，一人播)，搅拌次数不少于3遍。

3、浸种或催芽露白后拌种摊晾6至8小时即可播种；亮盾（65%咯菌腈精甲霜灵悬浮种衣剂）10ml+3至4两水拌稻种15至20斤，浸种或催芽露白后拌种摊晾6至8小时即可播种。

4、由于正常的储存前提下，含水量13-15%，必须储存最少一个月之上才会对芽率有明显危害。拌种后小麦，随便储放，渗入残渣，针对出芽率，也会造成一些危害，与此同时，也要注意远离火源，防止拌种剂药力减少。